Придут друзья ??? Готовим КРЫЛЫШКИ в медово пряном соусе К ПИВУ!!!

23.10.2017
505
Просмотры

 

 

Сегодня будем готовить блюдо, которое по вкусу всем любителям курицы или просто мяса. Крылышки в медово пряном соусе станут прекрасной закуской или дополнением ко второму блюду.

 

 

Ингредиенты:
700г куриных крылышек
3 ст.л. меда
1 ст.л. горчицы
по 1 ч.л.: имбиря, кардамона, шафрана, карри
1/4 ч.л. кайенского переца
3 ст.л. соевого соуса
соль

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала готовим крылышки. Их нужно хорошо помыть, разрезать пополам и выложить в форму для запекания.

 

г2



 

Перед приготовлением соуса включаем духовку.

Теперь готовим соус. Для этого в сотейнике нужно растопить мед, добавить в него имбирь, кайенский перец, карри, горчицу и соевый соус. Тщательно все перемешать.

 

гг

 

Отставляем соус, но не сливаем его. В отдельной емкости заливаем шафран двумя стаканами подогретой воды, 10 минут даем настояться и добавляем шафран в соус. Туда же, в соус можно досыпать кардамон, который перед этим нужно, при необходимости растереть в ступке.Возвращаемся к нашим крылышкам. Солим их и поливаем соусом. Ставим на 30-40 минут в духовой шкаф.

 

г

 

Приятного аппетита!


Загрузка...