Прекрасное блюдо из курочки к РОЖДЕСТВЕНСКОМУ застолью!

02.01.2018
507
Просмотры

 

 

Дорогие хозяюшки, я вас научу как в течение 50 минут приготовить замечательный ужин или обед (вернее второе блюдо на обед). Куриные рулетики с начинкой: рецепт с фото готовить несложно и быстро, а вот выпекаются они меньше часа. За это время вы сможете приготовить какой-нибудь салат и гарнир к рулетикам.

 

 

 

Ингредиенты:
Сыр пармезан —  50г (можно другой)
растительное масло — 1 ст. л.
куриные грудки — пару штук
плавленый сырок — один
одно яйцо куриное
соль перец молотый по вкусу
зелень лука и укропа

 

 

 

 

Приготовление:

Берём куриные грудинки и избавляемся от кожицы, если она есть на них, она нам не понадобится. Разрезаем куриные грудки вдоль на пополам и с помощью кухонного молоточка отбиваем (небольшая подсказка: положите на кусочки курицы пищевую плёнку, а затем отбивайте, так куриная грудинка не расползется).

 

 

кур7

 

 

Варим куриное яйцо в подсоленной воде вкрутую, обчищаем и остужаем.

Нарезаем мелко зелень укропа и лука,измельчаем яйцо и все это перемешиваем плавленым сыром.

 

 

кур5



 

У нас получилась начинки для рулетов.
Берём отбитое куриное мясо и заворачиваем в него нашу начинку.

 

 

кур3

 

Выкладываем рулетики на противень и отправляем её в разогретую до 200 градусов духовку.

Выпекаем 50 минут. Затем достаём противень с духовки или не полностью доставайте, а немного вытащите и посыпьте рулетики сверху натертым на крупной терке твердым сыром. Затем противень снова отправьте в духовку пусть сыр расплавится и зарумянится.

 

кур2

 
Достаем с духовки готовые рулетики и выкладываем на красивую тарелку вместе и гарниром. Как я уже писала, пока выпекаются рулетики вы можете приготовить гарнир (отварной картофель,пюре, рис отварной или гречку — на ваш выбор) и салат со свежих овощей.

 

кур1

 
Дело в том, что рулетики сами по себе немного суховаты и кушать их без салата не очень комфортно, а для большей сытности можно положить и гарнир. В сочетании гарнира и салата рулетики будут выглядеть и смаковать изумительно. Приготовьте вашим родным куриные рулетики с сыром один раз и это блюда станет вашим каждодневным блюдом.


Загрузка...