Пожалуй, все лето не буду жарить обычные котлеты, а ТОЛЬКО ТАКИЕ! 300 г фарша и все сыты!

Ну такие эти котлетки сочные! Однозначно, нужно приготовить, вкусно, да ещё и экономно.

Ингредиенты:

Кабачок молодой

Куриный фарш 300 г

Соль

Перец

Яйцо

Чеснок 2-3 зуб.

Мука 2-3 ст.л.

Укроп

Как готовить:

Кабачок натрите и уберите жидкость.

Добавьте соль, фарш, измельченный чеснок и яйцо.

Затем добавляем муку.

В сковороде обжарьте на растительном масле небольшие котлетки, формируя столовой ложкой.