После праздников то, что нужно! Легкий десерт, с приготовлением которого справиться даже ребенок

Ингредиенты:

Вишня 450 г
Желатин 40 г
Сахар 200- 250 г
Сок лимонный 3 ст. л.
Стружка кокосовая 1 ч. л.
Масло растительное

Приготовление:

Вишни без косточек нужно отцедить и взбить блендером.

Сок вылейте в кастрюльку и высыпьте сюда пюре, желатин, лимонный сок и сахар.

Перемешайте, чтобы не было комочков желатина.

Прогрейте на огне, только не допускайте закипания смеси.

Остудите и застелите форму пергаментом, смажьте его растительным маслом. При желании посыпьте форму кокосовой стружкой.

Остывшую массу взбейте миксером и перенесите в форму. Поставить в холодильник на 5 часов. Потом можно нарезать мусс на кубики и полить любимым сиропом.

Приятного аппетита!!!