Ингредиенты:
половина курицы
2 луковицы
2 помидора
соль, перец
хмели-сунели
3 зубка чеснока
стакан куриного бульона
Приготовление:
Курицу порежьте на порционные куски, посолите, поперчите и добавьте хмели-сунели.
На сковороде с небольшим количеством масла обжарьте до золотистого цвета порезанный соломкой лук.
Разогрейте сковороду и обжарьте на ней курицу до золотистой корочки. При этом не добавляя масла.
Затем добавьте порезанные без шкурки томаты, обжаренный лук и влейте бульон. Тушите до готовности под крышкой.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...