Из-за того что тыква — овощ, вырастающий до весьма внушительных размеров, часто даже и не знаешь, что приготовить из такого дара с дачного участка. Обычно с тыквой ассоциируются только сладкие блюда, каши, вяленые ломтики и супы.Кто бы мог подумать, что этот полезный овощ с манящим цветом превосходно сочетается с чесноком, перцем чили, в общем, с пряными, острыми ингредиентами! Предлагаем вам воспользоваться рецептом тушенной в мультиварке острой тыквы, чтобы полакомиться ею в чистом виде или подать к мясу.
Ингредиенты
Тыква 500 г
Оливковое масло 3 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Перец чили 0,5 шт.
Соль по вкусу
Базилик 1 щеп.
Приготовление
Тыкву вымойте, очистите от кожуры и нарежьте средними кубиками.Смешайте масло, соль, измельченный чеснок, острый перец, сушеный базилик.Выложите тыкву в чашу мультиварки и залейте соусом. Готовьте блюдо 1 час в режиме «Выпечка». Такой пряной тыквой можно заменить гарнир или наслаждаться ею, заедая хрустящими гренками.
Загрузка...