Побалуйте себя вкусненьким: ЗАЛИВНОЙ САЛАТ поможет создать атмосферу праздника

14.05.2018
641
Просмотры

Ингредиенты:

Заливка:
майонез 250 г
сметана 15% 180 г
вода ½ стакана
желатин 2 ч. л.
соль по вкусу
Основные:
картофель вареный 1 шт.
морковь вареная 1 шт.
авокадо 1 шт.
яйца куриные 3 шт.
креветки королевские 500 г

Приготовление:

Креветки отваритедо готовности и почистите.

Яйца отварите и натрите на крупной терке.

Морковь почистите и нарежьте мелкими кубиками.

Авокадо почистите, удалите косточку и мелко нарежьте.

Картофель натрите на крупной терке.

Для заливки: желатин замочите в воде и растворите на водяной бане.

Смешайте майонез и сметану. Посолите.

Добавьте желатин и тщательно перемешайте.

Форму застелите пищевой пленкой, чтобы концы пленки свисали.



Выложите салат слоями: креветки — заливка.

На креветки яйца — заливка.

На яйца авокадо — заливка.

Морковь — заливка.

Картофель — заливка.

Салатницу накройте пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Перед подачей салат перевернуть на тарелку, снять пленку.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...