Попробовать абрикос можно лишь в короткий период лета, поэтому стоит приготовить множество различных десертов, которые дадут распробовать его во всех гранях. Одним из таких рецептов непременно должен стать пирог с абрикосами.На данный момент существует огромное количество разнообразных пирогов, которые содержат в себе этот полный бета-каротином фрукт. Если у вас существует проблема с глазами, то обязательно поэкспериментируйте с ним.Я предлагаю вариант «летней» выпечки в мультиварке
Для любителей мультиварок также существует весьма интересный и простой пирог с абрикосами. Приготовить его можно достаточно быстро и при этом совершенно не нужно будет беспокоиться о том, что он сгорит.
ИНГРЕДИЕНТЫ
абрикосы – 16 шт.;
мука – 280 г;
сахар – 300 г;
яйцо – 7 шт.;
разрыхлитель – 1 пакетик.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте абрикосы, помыв их и изъяв косточки. Каждый из них разрежьте пополам и посыпьте небольшим количеством сахара
Для теста яйца в отдельной миске смешайте с сахаром, а затем взбейте их до тех пор, пока не образуется довольно густая пена. В муку добавьте разрыхлитель, а затем все просейте и также добавьте ее в смесь постепенно. Постоянно помешивайте, чтобы не образовалось комочков.
Чашу мультиварки смажьте маслом. После этого в нее следует вылить тесто, а после этого разместите в нем абрикосы. Постепенно во время выпечки фрукты постепенно переместятся в середину. Пирог следует выпекать 1 час 20 минут на режиме «Выпечка».
Помните что пироги являются сладкой выпечкой, поэтому их можно ароматизировать при помощи различных специй. Неважно, будет ли это корица, ваниль или шафран – каждая из них придаст пирогу свой оригинальный вкус и букет, который порадует любую хозяйку
Загрузка...