Отличное первое блюдо на каждый день! Берите на заметку!

19.03.2019
15
Просмотры

Ингредиенты:

Мясо любое
Картошка
Лук репчатый
Морковь
Подсолнечное масло
Щавель
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Зелёный лук по вкусу
Яйца 4 шт
Соль по вкусу

Приготовление:

Сварите бульон.

Картофель чистим, режем кубиками и бросаем в кипящий бульон.

Теперь нужно промыть щавель, обрезать у него «хвостики», а затем нарезать.

Мелко рубим укроп, петрушку и зелёный лук. Варёные яйца режем кубиками.

Репчатый лук режем полукольцами, морковь – кубиками и слегка обжариваем на сковородке в растительном масле.


Как только картофель будет готов, отправляем в кастрюлю все остальные ингредиенты.

Даём борщу покипеть ещё минут 5.

Приятного аппетита!!!