Отличнейшая закуска! Подайте селедку вот таким способом, пусть гости оценят ваш кулинарный талант

28.06.2018
135
Просмотры

Ингредиенты:

сельдь 1 шт.
сыр сливочный 200 г
укроп 5 веточек
лук зеленый 3 веточки

Приготовление:

Селедку разделите на 2 филе, удалите косточки. Кладем 2 филе внахлест друг на друга на пленку, которая на рабочей доске.

Накройте второй пленкой и отбейте молоточком.

В сыр нарежьте свежий укроп и перья зеленого лука, смешайте. Намажьте сыр с зеленью на отбитую селедку.


С помощью края пленки, который к нам ближе, скрутите селедку в рулет.

Теперь заматывайте селедку полностью в пленку и отправьте в морозилку на 1,5 часа.

Вынимайте из морозилки и нарежьте на порционные кружки.

Можете сделать подачу этой селедочки на кружке бородинского хлеба.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...