Отличная идея! Грибная закуска на крекерах

28.05.2018
17
Просмотры

Ингредиенты:
Опята натуральные — 100 г
Шампиньоны натуральные — 100 г
Сыр творожный — 150 г
Сметана — 100 мл
Лук репчатый красный — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Зелень — по вкусу
Оливковое масло — 1 дес. л.
Соль,перец — по вкусу
Крекеры

Приготовление:

Очистите лук, чеснок и мелко нарежьте, затем обжарьте на оливковом масле.

К луку и чесноку добавьте промытые шампиньоны и опята, тушите пять минут.

Соедините творожный сыр, сметану, обжаренные грибы, лук, чеснок, измельченную зелень, посолите, поперчите и превратите в однородную массу с помощью блендера.

На крекеры с помощью кондитерского мешка, отсадите сырно-грибную массу.

Украсьте опятами и веточками петрушки.

Приятного аппетита!!!