От одного вида слюнки текут: КУРИНОЕ ФИЛЕ под аппетитной корочкой

12.05.2018
579
Просмотры

Ингредиенты:

куриное филе 4 шт.
бекон сырокопченый 100 г
соль по вкусу
перец свежемолотый смесь по вкусу
подсолнечное масло 2 ст. л.
лук репчатый 1 шт.
тимьян 8 веточек
помидоры черри 250 г
сливки 100 мл
помидоры в собственном соку 500 г
сыр гауда 100 г

Приготовление:

Куриное филе помыть, обсушить и разрезать на 2 части. Каждую часть обернуть беконом.

Духовку разогреть до 250°С.

Сыр натереть. На масле обжарить мясо до золотистого цвета и отложить в сторону.

Лук очистить и нарезать полукольцами. Листики тимьяна снять с веточек.

Мясо посолить по вкусу и поперчить.



На этой же сковороде обжарить лук, по желанию добавить перец чили.

Через несколько минут добавить помидоры черри и тимьян.

Добавить сливки, томаты. Довести до кипения, посолить и поперчить. Тушить до загустения соуса.

Соус перелить в форму, выложить кусочки курицы.

Посыпать сыром. Печь 10 минут.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...