Неважно, сильно вы любите морепродукты или не очень сильно, но блюдо «Красное море» подойдет для всех любителей вкусной еды. Такой салат получается нежным, вкуснейшим и по цвету — красным.Необычный салат «Красное море» с крабовыми палочками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
палочки крабовые – 500 г;
средние спелые помидоры – 5 штук;
болгарский перец крупный красного цвета – 2 штуки;
сыр твердых сортов – 250 г;
чеснок – 6-7 зубчиков;
соль, майонез – по желанию.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На приготовление необычного блюда понадобится 25 минут. Берем сладкий перец мясистых сортов и убираем всю серединку с семечками; Затем его хорошо вымываем и нарезаем мелкой соломкой;
Размораживаем крабовые палочки (можно использовать крабовое мясо);
Режем их вначале вдоль, а потом диагонально;
Смешиваем эти продукты вместе;
Нарезаем небольшими кубиками помидоры и добавляем в салатницу;
Очищаем и хорошо моем чеснок;
Выдавливаем его с помощью чесночницы или мелко режем;
Натираем на средней терке сыр и выкладываем в салат;
Тщательно все продукты перемешиваем;
Добавляем майонез по вкусу и насыпаем немного соли.
Помидоры лучше всего выбирать спелые и твердые, которые не дадут много сока. Для подачи на стол можно использовать плоское блюдо, креманку или прозрачную салатницу. В качестве украшения отлично подойдут листья салата.
Загрузка...