Нежный крем-суп из мякоти авокадо с ароматом сельдерея и освежающим вкусом лайма разнообразит осеннее меню.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лайм 30г
Авокадо 80г
Стебель сельдерея 40г
Свежий инжир 30г
Майонез из семечек 30г
Укроп 5г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лайм (его лучше очистить от кожицы), сельдерей, авокадо и укроп нарезаем кусочками и перебиваем в блендере до однородного состояния. Добавляем немного кипяченой воды (60 мл).Украшаем суп инжиром, кусочком лайма и зеленью. Подаем с майонезом для того чтобы его приготовить — смешиваем в блендере семена тыквы (100 г), семена подсолнуха (100 г) и воду (200 г) до однородного состояния.Добавляем пару капель лаймового сока.
Загрузка...