Обычные картофельные драники уже давно не жарю! Вот как готовлю ТАКИЕ КРАСАВЧИКИ!

06.08.2020
615
Просмотры

Драники с мясной начинкой станут отличным сытным обедом или ужином. Драники готовлю разные, но такие для меня на первом месте. Начинка может быть не только мясной, но и грибной.

Подавайте драники со сметаной или грибным соусом. Хоть это и не самое полезное блюдо, но зато как вкусно! Иногда можно себе позволить!

Ингредиенты:

картофель 1 кг

соль

перец

яйца 2 шт.

мука 3 ст.л.

фарш 300 г



растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Картофель натрите на мелкой терке, добавьте соль, перец и яйца.

Перемешайте и добавьте муку, еще раз перемешайте.

В фарш добавьте соль и перец и перемешайте.

На сковороде разогрейте растительное масло, далее формируем драник: ложка картофеля, фарш, картофель.

Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...