Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 шт.
Сельдь соленая 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Лук селеный 40-50 г.
Перец черный
Майонез
Уксус яблочный
Сахар 1-2 ч. л.
Приготовление:
Очистить, промыть и тонко нашинковать репчатый лук полукольцами.
Замариновать лук. Оставить на 15-20 минут.
Сельдь промыть под проточной водой. Удалить все внутренности, голову, плавники, хвост.
Разделать на филе.
Нарезать филе сельдь на кубики.
Отварить вкрутую куриные яйца. Нарезать кубиками.
Помыть и нашинковать зеленый лук.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, перемешать. Добавить черный молотый перец по желанию.
Приятного аппетита!!!