Ну какой же вкусный этот КУРИНЫЙ салат! Объедение!!!

01.01.2018
766
Просмотры

 

Все любят вкусные, красиво оформленные и сытные праздничные салаты. Именно к таким и относится этот оригинальный салат , который, в отличие от сложных многослойных закусок, готовится довольно легко и быстро. Свое название салат «Курочка Ряба» или просто Курочка получил из-за ингредиентов, ведь главную роль в его составе играют яйца и куриное филе. Салат довольно легкий, он понравится тем, кто заботится о правильном питании и привык считать калории.

 

 

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г копченой куриной грудинки
200 г свежих огурцов
250 г жареных грибов
6 куриных яиц
180–200 г майонеза
соль, перец, укроп по вкусу
кольцо для выпечки диаметром 21 см

 

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежь небольшими кусочками филе курицы и свежие огурцы.

 

сал5

 

Мелко поруби пучок укропа.
Натри на мелкой терке вареные яйца и соедини их с майонезом. Перемешай.

сал4



 
Установи кольцо для выпечки на блюдо и выкладывай в него салат.
Первый слой — нарезанное куриное филе, затем треть яичной смеси и огурцы. Слой огурцов можно посыпать рубленым укропом. Четвертый слой — еще одна треть яичной смеси. За ней грибы и последняя часть яиц с майонезом.

 

 

сал3

 

Распредели поверх торта столовую ложку майонеза. Накрой салат пленкой и поставь на 2 часа в холодильник.
Через 2 часа сними с салата кольцо. Проще это сделать, слегка провернув его.

 

 

сал2

Укрась салат кусочками огурцов. Можно взять для украшения половинки вареных перепелиных яиц.

Классический салат «Курочка Ряба» готовят с вареной курицей. Иногда последнюю заменяют копченой, добавляют или исключают грибы, сухофрукты, орехи или ананасы.

 

сал1


Загрузка...