Ингредиенты:
Картофель 2 шт.
Лук зелёный 1 пучок
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 100 г
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Морковь 1 шт.
Свёкла 1 шт.
Сельдь солёная 400 г
Соль 1 щепотка
Яйца куриные 4 шт.
Маринад для лука
Приготовление:
Поставьте варить овощи и яйца, замаринуйте лук в кипятке с уксусом.
Сельдь нарежьте мелко кубиком. Выложите в подготовленное блюдо. Полейте кусочки сельди подсолнечным маслом.
Отправьте в блюдо лук.
Сверху слоя лука нанесите небольшое количество майонеза.
Отваренные овощи: картофель 2 штуки, 1 морковь и 1 свёклу — выньте, остудите, очистите от кожицы. Картофель измельчите на мелкой тёрке.
Подготовленный картофель равномерно распределите по слою лука. Посолите.
Сверху распределите слой майонеза.
Салат украсьте полосками потертых на терке овощей и яиц.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...
