Кисель — сладкое желеобразное блюдо, приготовленное из фруктов и ягод. А еще оно очень полезное. Не все любят кисель, но этот восхитительный десерт на его основе начинают обожать практически все, кто его пробовал! Скорее всего, и тебе этот нежнейший мусс придется по вкусу. Готовить его невероятно просто, что порадует многих. Сохрани себе рецепт, чтобы не потерять!
ИНГРЕДИЕНТЫ
30 г сухого киселя в пачке
100 г сметаны
200 г творога
10 г желатина
80 г сахара
200 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разведи сухой кисель горячей водой. Хорошо перемешай ложкой и дай остыть. Можно взять домашний кисель. Пока кисель стынет, залей желатин небольшим количеством воды, подожди, пока набухнет. Затем долей остальную воду.
Взбей блендером творог, сахар и сметану.
Творожную массу смешай с киселем и желатином. Тщательно взбей. Разлей эту смесь яркого цвета по креманкам (или выбери другую посуду) и поставь в холодильник до застывания.
Готовый мусс укрась по желанию тертым шоколадом, измельченными грецкими орехами и листиками свежей мяты! Этот десерт получается не только красивым на вид, но еще и очень вкусным. Угости своих близких, пускай попробуют угадать из чего этот мусс приготовлен. Вряд ли они догадаются.
Загрузка...