Не Хуже Шашлыка! Салат-закуска «Застольный! Исчезает просто мгновенно!

Салат-закуска со свининой, луком и болгарским перцем. Аппетитный салат с маринованным луком и мясом готовится очень просто и быстро, можно брать даже на пикник. Все дело именно в маринованном луке, еще я добавила кусочки лимона и салат стал ну очень необычным.

Из зелени рекомендую использовать укроп, петрушку или кинзу.

Ингредиенты:

свинина 500 г

луковица

болгарский перец красный

лимон 2 дольки

уксус 1-2 ст.л.

соль по вкусу

зелень

Способ приготовления:

Лук нарежьте полукольцами.

К луку добавьте нарезанный на кусочки лимон и уксус, перемешайте.

Мясо отварите до готовности и нарежьте на пластинки.

Добавьте нарезанный на маленькие кубики болгарский перец.

Зелень нарубите.

Все перемешайте, посолите по вкусу.

Подавайте через час.

Приятного аппетита!!!