Настоящее пышное чудо! Эти пончики растут на сковороде как сумасшедшие!

Ну кто не любит творожные пончики? Пусть это далеко и не самый полезный десерт, но иногда можно себя и побаловать. Кстати, этот рецепт очень простой и мой любимый.

Ингредиенты:

Творог 500 г

сахар

ванильный сахар

соль щепотка

яйца 2 шт.

мука где-то 250 г

сода и разрыхлитель по 0,5 ч.л.

растительное масло для жарки

сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

К творогу добавьте яйца, соль, сахар, ванильный сахар, хорошо все перетрите. Можете использовать блендер или миксер.

Муку просейте, добавьте туда соду и разрыхлитель.

Всыпьте муку к творогу и замесите мягкое тесто.

Сформируйте пончики и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

При подаче посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!