Настоящее объедение! Такая закуска точно порадует легкостью приготовления и вкусом

30.07.2018
749
Просмотры

Ингредиенты:
помидоры зеленые 2 шт.
яичные белки 2 шт.
мука 1 ст. л.
сухари панировочные 1 ст. л.
сыр твердый 2 ст. л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Нарезайте помидоры толстыми колечками, где-то по 1 см. Подготовьте муку, панировочные сухари смешайте с 1 столовой ложкой натертого сыра, белок взбейте вилкой.

Помидоры промакивайте бумажным полотенцем, посолите и поперчите. Обваляйте сначала в муке, затем опускайте в белок и в сухари. Отправьте на сковороду с растительным маслом.



Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.

Выкладывайте на салфетку или бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Выложите помидоры на салатные листья, посыпьте оставшимся натертым сыром!

Приятного аппетита!!!


Загрузка...