Ингредиенты:
творог 5% 200 г
кефир 2,5% 900 мл
соль морская ½ ч. л.
сахар 1 ст. л.
сода 1 ч. л.
укроп свежий 1 пучок
яйца куриные 3 шт.
растительное масло 2 ст. л.
мука 1 сорт 270 г
кипяток 200 мл
Приготовление:
Творог размять или протереть через сито.
К творогу добавляем зелень, сахар, соль, яйца, аккуратно перемешиваем.
Полбутылки кефира добавляем к творогу, к остальному добавляем соду и тоже выливаем к творогу.
Затем вливаем растительное масло и перемешиваем. Порционно добавляем муку.
Вливаем крутой кипяток и быстро вымешиваем до гладкости.
Жарим на сковороде до готовности с обеих сторон.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...