Этот напиток из базилика прекрасно тонизирует и идеален в жаркую погоду, которая снова установилась у нас. Не смотря на то, что готовится такой напиток легко и просто, вам придется все же некоторое время дожидаться его готовности. Тем не менее, об этом минусе вы сразу позабудете, когда уталите жажду в жаркий летний день холодным напитком, который достоин и того, чтобы смело подавать его и к праздничному столу.
Ингредиенты (на 1 литр воды):
Базилик красный (фиолетовый) 1 пучок
Лимон ½ шт.
Мед жидкий по вкусу
Приготовление:

Лимон вместе со шкуркой порежьте тонкими кружочками.
Выложите ломтики лимона в кувшин или банку, тщательно разомните его вилкой или ложкой. Воду доведите до кипения. Залейте горячей водой лимон, опустите туда же пучок фиолетового базилика. Накройте крышкой или блюдцем и дайте напитку настояться 15-20 минут.Достаньте из напитка базилик и лимон, процедите, заправьте по вкусу медом.Охладите и подавайте с кубиками льда.
