Соус сделал фрикадельки еще сочнее!!! Можно сделать соус и с томатами. Специи добавляйте по вкусу.
Ингредиенты:
картофель 1 кг
луковица
фарш 500 г
соль
зелень
яйцо
сметана 150 г
твердый сыр 100 г
Как готовить:
Картофель отварите, очистите и нарежьте на кусочки.
К фаршу добавьте нарезанный лук, соль, зелень.
Сформируйте фрикадельки и выкладываем их на картофель.
Смешайте сметану и яйцо, залейте соусом блюдо и добавляем тертый твердый сыр.
Держим в духовке до готовности.