Ингредиенты:
Филе куриное — 700 г
Яйцо куриное — 4 шт
Майонез — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Мука — 4 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Приготовление:
Отбейте кусочки филе как на обычные отбивные. Посолите и поперчите по вкусу.
Для кляра натрите луковицу. Добавьте яйца, майонез, сметану, соль и перец.
Порционно добавьте муку. Перемешайте.
Отправьте мясо в кляр и обжарьте на растительном масле под крышкой.
Приятного аппетита!!!
Загрузка...