Хлеб, сыр и ветчина… Наверняка ты сразу представил себе обычный бутерброд, которым можно перекусить, когда лень что-то готовить. А вот если ты постараешься и добавишь несколько простых ингредиентов, то получишь необычное блюдо, вкус которого очарует с первой секунды!
Яичный коблер — это те же горячие бутерброды, но только готовят их чуток непривычно. А аромат… Что там дальше говорить давайте готовить!
ИНГРЕДИЕНТЫ
батон
4 яйца
0,5 кг ветчины
3 помидора
150 г сыра
100 г сливочного масла
150 мл молока
соль, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Намажь ломтики батона тонким слоем масла. По желанию ломтики батона можно дополнительно помазать смесью из сливочного масла и горчицы. Для тех, кто следит за фигурой, этот этап можно пропустить.
Выложи их по кругу в смазанную маслом форму для выпекания.
Помидоры нарежь кружочками.
Между ломтиками батона выложи дольки помидоров и ветчины.
Взбей яйца с молоком, добавь соль и специи по вкусу. А теперь залей полученной смесью батон с колбасой и помидорами.
Сыр… много сыра!
Выпекай в предварительно разогретой духовке около 15 минут до подрумянивания сыра. Ух ты, что получилось!
Конечно, увлекаться ячным коблером не стоит. Но если уж подавать горячие бутерброды, то только так!
В результате хлеб пропитывается яичной заливкой и соком от помидор и становится очень мягким и вкусным. Твердый сыр плавится, образуя сверху тягучую ароматную корочку. По вкусу такой коблер из хлеба немного напоминает пиццу с ветчиной. Такое блюдо станет отличным завтраком для всей семьи. А готовить рецепту просто и быстро.
Загрузка...