Мои гости оценили!!! Этот салат вкуснятина!!!!

09.10.2017
475
Просмотры

 

 

Легкие и одновременно сытные салаты получаются именно с рыбой. Их можно приготовить как зимой, так и летом, как на праздник, так и взять с собой. К тому же, это еще и очень полезно для организма, благодаря жирным кислотам. Все говорит о том, что пора приготовить один из таких салатов!

 

 
ИНГРЕДИЕНТЫ
0,4 кг рыбы;
3 яйца;
1 соленый огурец;
5 г сахара;
1 белый лук;
1 кислое яблоко;
майонез;
120 мл лимонного сока.

 

 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу почистить и отварить. Желательно, чтобы это было белое мясо, например, хека. После этого остудить;

 

с6



 
Яйца поставить вариться до состояния твердого желтка, а затем охладить и почистить;

 

с4

 
С яблока снять кожуру и вырезать сердцевину; Лук освободить от шелухи;
Если у огурца грубая и резиновая кожура, ее тоже нужно срезать. В ином случае, нужно просто срезать концы; Руками разобрать рыбу на волокна или просто нарезать ее брусочками;

 

с3
Мелко нашинковать луковицу, посолить ее, влить сюда лимонный сок и добавить сахар, немного помешать. Дать постоять минут семь, а затем слить; Огурец нарезать кубиками. Точно так же порезать яблоко и яйца;

 

с2
Перемешать все ингредиенты, не забыв добавить лук и майонез. Можно добавить рубленую зелень. Подавать можно сразу, дополнять желательно непряными специями.

 

с1


Загрузка...