Закуска из лаваша в заливке — отличное решение для завтрака или ужина. Это аппетитное и простое в приготовлении блюдо обязательно выручит вас, если времени на готовку практически нет, но всё равно хочется удивить своих близких чем-то вкусненьким.
Ингредиенты
Лаваш 3 шт.
Куриный фарш 600 г
Лук 2 шт.
Помидор 2 шт.
Петрушка ,укроп 50 г
Соль, черный перец по вкусу
Твердый сыр 50 г
Яйцо 3 шт.
Сметана 0,75 стак.
Майонез 0,25 стак.
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Приготовление
Лук очистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте фарш с луком, не забудьте посолить под конец приготовления.
Затем выложите его на листы тонкого лаваша. Присыпьте лаваш петрушкой и укропом, сверху выложите тоненькие кружочки помидоров и поперчите.
Сверните листы лаваша в рулеты и плотно выложите их в форму, смазанную растительным маслом. Для заливки смешайте яйца, сметану, майонез, соль, перец и специи по вкусу.
Залейте рулеты из лаваша и фарша, посыпьте их тертым сыром и отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на минут 15-20 до тех пор, пока запеканка не станет румяной.
Поздравляем, запеканка из лаваша в заливке готова. Это блюдо обязательно понравится вам и вашей семье!
Загрузка...