Нужно быстро приготовить что-нибудь на ужин или к обеду? Меня всегда выручают макароны их можно приготовить с сыром, мясом, морепродуктами, в сливочном соусе, с грибами одним словом, это палочка выручалочка для хозяек. Хочу посоветовать вкусное блюдо, макароны с томатно-сырным соусом готовятся очень быстро, к тому же они очень вкусные. Всего 15-20 минут — и еда на столе. Давайте попробуем их приготовить вместе.
ИНГРЕДИЕНТЫ
30 мл оливкового масла
3 зубчика чеснока
800 г томатной пасты или пюре из томатов
150 г феты
3/4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
10 листочков базилика
600 г макароны фарфалле
Приготовление
Для начала, нарежем чеснок и обжарим его на оливковом масле. Это нужно делать примерно минуту постоянно помешивая, чтобы чеснок не подгорел, а только отдал свой аромат.
Далее, добавим томатную пасту и перемешиваем. В это время, мелко нарезаем фету и кладем ее в сковородку к чесноку и томатной пасте. Огонь делаем минимальным. Готовим этот соус порядка 20 минут и в самом конце добавляем немного базилика.
Пока наш соус готовится, отвариваем макароны. Готовим их столько времени, сколько указано на упаковке. Отцеживаем готовые макароны, промываем водой и выкладываем на блюдо.
На макароны кладем уже готовый томатно-сырный соус и ужин готов.
Загрузка...