Панкейки — вкусное американское блюдо. Его с удовольствием готовят в нашей стране множеством способов. Один из самых популярных рецептов — панкейки с шоколадной начинкой. Раскрываю секрет, как просто приготовить панкейки с шоколадной начинкой, и порадовать своих домашних сладкоежек чудесным десертом.
Ингредиенты:
250 мл теплого молока
180 гр пшеничной муки
яйцо
4 гр разрыхлителя для теста
2 ст. ложки сахарного песка
щепотка соли
1 плитка молочного шоколада (100 гр)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чтобы приготовить панкейки с шоколадной начинкой, в большой миске соедините просеянную муку с солью, разрыхлителем теста и сахарным песком. Разбейте в муку яйцо, перемешайте смесь, добавьте понемногу молоко. Все время перемешивайте тесто венчиком, добиваясь однородности теста. панкейки с шоколадной начинкой рецепт Шоколадку растопите на водяной бане, а затем чайной ложечкой накапайте на пергаментную бумагу. Заморозьте кругляшки в морозилке, полчаса будет достаточно.
как приготовить панкейки с шоколадной начинкой Если вы не хотите возиться с водяной баней, просто аккуратно разломите шоколад на квадратики. Он растопится уже в самом панкейке.
Разогрейте антипригарную сковородку. На сковороду кладите две столовые ложки теста, сверху шоколадную лепешку либо кусочек шоколадной плитки. поверх шоколада вылейте еще две ложки теста. Обжаривайте панкейк с начинкой полминуты, затем переверните и обжарьте с другой стороны.
Готовые панкейки с шоколадной начинкой кладите друг на друга, подавайте к столу в горячем виде. Очень хорошо полить панкейки с начинкой сиропом, посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Загрузка...