Лето- жаркая пора, самое время выпить воздушный ледяной кофе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Эспрессо 2 стакана
Молоко 1 стакан
Сливки 10%-ные 1 стакан
Сахар 3/4 стакана
Шоколадный сироп по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В большой миске смешайте сахар и горячий кофе. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте 1 стакан молока. Накройте и отправьте в морозилку на 8 часов. Затем переставьте в холодильник на некоторое время, чтобы масса чуть подтаяла. Добавьте сливки и миксером на низкой скорости слегка взбейте до легкой массы. Разложите по высоким бокалам, украсьте шоколадным сиропом и подавайте.
Загрузка...