Эти бутерброды оригинальные, питательные и пикантные. Такая закуска будет приемлема к любому столу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 ломтика хлеба (лучше бородинского);
1 помидор;
1 баклажан;
2 зубка чеснока;
60 г майонеза;
укроп.
Приготовление:
Баклажан нарезать на кружочки и поместить в емкость с соленой водой на некоторое время, затем обжарить. На хлеб смазанный чесноком выложить пожаренные баклажаны. Томат нарезать кружками и положить сверху один или два ломтика . Капельку майонеза выдавить на резаный помидор.
Измельчить укроп, посыпать сверху на бутерброд. Украсить можно веточками петрушки или базилика.
Загрузка...