Легко заменят хлеб! Быстрые нежные лепешки станут палочкой-выручалочкой любой хозяйки

21.04.2018
632
Просмотры

Ингредиенты:

Кефир — 500 мл

Сметана — 1 ст.л.

Яйцо – 2 шт.

Дрожжи сухие – 12 г

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Мука – 1 кг



Растительное масло – 200 мл

Приготовление:

Смешать 2 яйца, сметану и кефир, затем всыпать сахар, соль и дрожжи.

Хорошо перемешайте смесь и понемногу добавляйте муку (просеянную). Тесто считается вымешанным, когда перестает приставать к рукам.

lepeshki_na_smetane5

Сформировать шарики из теста и раскатать толщиной 7-10 мм и сделать проколы вилкой.

На сковороде разогреть масло и жарить лепешки с двух сторон до золотистого цвета.

lepeshki_na_moloke-116336

Приятного аппетита!!!

 

 

 

 

 

 

 

 


Загрузка...