Даже те, кто не очень жалует блюда из Макдональдса, довольно часто уважают наггетсы из куриной грудки. Поэтому многие хозяйки хотели бы знать, как сделать куриные наггетсы как в Макдональдсе. Кто-то может подумать, что сделать это невозможно, но на самом деле, приготовление домашних куриных наггетсов – совсем несложное дело. Куриные наггетсы по-домашнему, получаются не менее вкусные, нежели в всем известном заведении общепита, зато домашние наггетсы, наверняка получаются более полезными да и безопасными для здоровья. Ведь делая куриные наггетсы в домашних условиях, вы всегда можете быть уверенными в качестве продуктов, а также знаете, какое масло использовалось для фритюра. В данном пошаговом рецепте я розкажу как сделать куриные наггетсы дома, а также поделимся секретами, как приготовить вкусные куриные наггетсы, которые получатся такие же, как в Макдональдсе.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг куриного филе
- 1 ч. л. крахмала
- 0,5 ч. л. соды
- 1 ст. л. лимонного сока
- соль по вкусу
- мука для панировки
- растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе промой, обсуши и нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь соду, перемешай.
наггетсы из курицы в домашних условиях
Полей мясо лимонным соком, добавь крахмал и снова перемешай. Дай постоять минут 20, а потом обваляй каждый кусочек в муке.
Обжарь наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
На сковороде филе раздувается буквально на глазах, получается хрустящим, но при этом абсолютно сочным. Хочется съесть, не дожидаясь гарнира! Куриные наггетсы по-домашнему идеальны со свежими овощами или кисло-сладким соусом.
Загрузка...