Кумушка поделилась рецептом самого удачного маринада! И картофель, и мясо просто идеальные!

Ингредиенты:

свиные ребра – 500 г
картофель – 700 г
лимонный сок – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
горчица – 1,5 ч.л.
мед — 1 ст.л.
соль
перец

Приготовление:

Смешайте лимонный сок, соевый соус, мед, горчицу, черный перец по вкусу.

Свиные ребра залейте маринадом. Перемешайте. Оставьте на 3 часа.

У картофеля уберите основание.

Ребра переложите в форму для запекания. Оставшийся маринад немного досолить, отправьте туда картофель и хорошо перемешайте. Картофель поместить между ребрами. Полейте сверху оставшимся маринадом.

Выпекайте при температуре 190 градусов 70-80 минут.

Приятного аппетита!!!