Кордон блю отдыхает! Такие КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ ПОД ШУБОЙ затмят любое блюдо

18.04.2018
874
Просмотры

Ингредиенты:

Фарш (из индейки) — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт.
Батон (белый, без корочки) — 0, 5 шт.
Майонез (для фарша + немного для поливки) — 2 ст. л.
Молоко — 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки — 50 г; для посыпки — 200 г) — 250 г
Масло сливочное — 50 г
Помидор — 2 шт.
Масло растительное

Приготовление:

Сделайте из мяса фарш, добавьте размоченную в молоке булку, соль, перец, яйца и майонез и перемешайте.

Порежьте масло и сыр для начинки.

Сформируйте из фарша котлеты с начинкой и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.



zyu0oJ7ijeM CEz9oCB3vjg

Поджаренные котлетки выложите в форму для запекания и налейте немного воды.

iAB8S3AQGhc

Сверху положите тонкие ломтики помидора и натертый сыр, слегка полейте майонезом.

M2--epobBZ4

Запекать в нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...