Название напитка «морс» произошло от латинского что переводится как «медовый напиток». Морс не только имеет нежный освежающий вкус, но и обладает целым рядом полезнейших для здоровья свойств. Конечно, только в том случае, если вы знаете, как приготовить морс правильно.Морс, приготовленный в домашних условиях, не только не уступает по своим вкусовым качествам магазинному, но и сохраняет значительно больше витаминов и других полезных элементов. Предлагаю приготовить клубничный морс. Лето богато ягодами и фруктами. Но летняя жара иногда изнуряет и не хочется ничего кушать. А вот витаминные прохладительные напитки в жару идут «на ура». И морсы среди таких напитков занимают важное место, так как они натуральные, вкусные и освежающие. Вряд ли кто-то откажется от стаканчика-другого вкусного клубничного морса. А готовить его легко, быстро и просто, что очень радует.
Ингредиенты :
Вода 700 мл
Клубника свежая 750 г
Сахар 100 г
Мята 2 веточки
Приготовление
Предварительно 200 мл воды заморозить. Позже можно взбить в блендере кубики льда и подавать вместе с морсом.Чтобы приготовить морс из клубники нам понадобится клубника, вода, сахар.
Ягоды клубники (750 г) промыть, удалить плодоножки.

Выжать сок с помощью соковыжималки.

Жмых клубники залить водой (500 мл), добавить сахар (100 г). Довести до кипения и варить 2-3 минуты. Процедить. Остудить.

Соединить клубничный отвар и клубничный сок. Перемешать. Клубничный морс готов.
