Брауни — аппетитный американский десерт, который получил свое название из-за характерного коричневого цвета. Но сейчас существует множество вариаций приготовления этого блюда. Этот вкусный десерт можно делать любого цвета с любыми ягодами (малина, черника и так далее), но консистенция должна оставаться такой же, как в оригинальном рецепте. Готовить лакомство можно как в виде торта, так и в формочках для кексов!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
1 ст. муки
3/4 ст. сахара
1/2 ст. л. соды
1/4 ст. сухого обезжиренного молока
2 больших яйца
1/3 ст. растительного масла
1/2 плитки белого шоколада
50 г клубничного пюре
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ
1 ст. сахарной пудры
2 ст. л. молока
1/2 ч. л. ванилина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрей духовку до 180 градусов.
Смажь стеклянную форму размером 9 x 13 оливковым маслом или используй антипригарный спрей. В отдельной миске смешай муку, сахар, соду и сухое обезжиренное молоко.
Затем добавь яйца, клубничное пюре и растительное масло. Хорошо перемешай. Добавь белый шоколад и снова перемешай.
Выложи тесто в подготовленную форму и распредели его. Выпекай 20 минут.
Затем дай десерту остыть. В то время как блюдо стынет, можно приготовить глазурь. Смешай сахарную пудру, молоко и ванилин. Залей остывшее лакомство смесью и распредели ее равномерно с помощью шпателя.
Дай глазури остыть. Затем нарежь клубничный брауни квадратами.
Возможны различные вариации приготовления этого десерта. Я подготовила для тебя самый простой, но при этом необычный рецепт. Надееюмсь, что сладкое блюдо, приготовленное таким образом, придется тебе и твоим близким по вкусу.
Загрузка...