Хозяйки часто мучаются над вопросом: что же вкусного приготовить на десерт, чтобы вся семья была довольна? Сегодня я поделюсь рецептом потрясающего лакомства, которое можно с легкостью приготовить всего за 30 минут. Маленькие кексы с шоколадом станут любимым десертом не только для малышей, но и для взрослых.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г муки высшего сорта
50 г сахара
50 г льняной муки
250 мл молока
2 ч. л. ванильного экстракта
1 яйцо
50 г растопленного сливочного масла
150 г шоколадных капель для выпечки
1 ч.л. разрыхлителя
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешайте в небольшой миске все сухие ингредиенты муку высшего сорта, разрыхлитель, сахар и льняную муку. Хорошо перемешайте.
В отдельной глубокой миске соедините молоко, ванильный экстракт, яйцо и растопленное масло, затем взбей всё с помощью венчика или миксера на маленькой скорости.
Соедини сухую смесь с жидкой и еще раз взбей всё с помощью венчика или миксера. Сухую смесь всыпайте небольшими порциями. Должно получиться тесто консистенции сметаны.
Перелейте тесто в формочки для кексов. Формочки заполняйте на 2/3 обёма.
Добавь немного шоколадных капель или любой наполнитель на ваш вкус.
Поместите формы с кексами в духовку разогретую до 180 градусов и выпекайте 20 минут!
Порадуй свою семью, приготовив аппетитные кексы на завтрак!
Загрузка...