Идеальный вариант для завтрака — тыквенные оладьи с беконом: воздушные, с золотистой хрустящей корочкой и нежным вкусом, в котором чувствуется деликатная сладость тыквы, разбавленная легкой остротой лука и мясной ноткой бекона.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свежая тыква 350г
Сметана 35г
Бекон 30г
Мука 50г
Лук 90г
Яйцо 1шт
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовим все продукты, которые нужны для приготовления тыквенных оладий с беконом. Тыкву нарежьте на кубики, лук очистить от шелухи порезать дольками, бекон распаковать. Поместить в блендер тыкву вместе с луком и беконом и перебить до однородной массы.
Возьмите миску размером по больше, такую чтоб было удобно вымешивать тесто для оладьей. Смешиваем в миске яйцо, сметану и муку.
А теперь к этой массе добавляем тыквенное пюре и хорошо перемешиваем. По вкусу солим.
.На плите разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и раскаливаем ее. Обжариваем оладьи с двух сторон в разогретом масле до румяной корочки.
Тыквенные оладьи с беконом готовы! Можно подавать блюдо как на завтрак со сметаной или же сырным соусом или на легкий ужин. Ярко желтые оладьи поднимут настроение и приятно удивят нежным вкусом всех кто их попробует!
Загрузка...