Какая только прелесть! ДЕСЕРТ БУРЕНКА просто тает во рту, а вид точно всех покорит

09.10.2018
40
Просмотры

Ингредиенты:

Молоко — 320 мл
Сливки (35%) — 200 мл
Сахарная пудра — 60 г
Желатин (быстрорастворимый) — 2 ст. л.
Шоколад темный — 60 г
Ванилин (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко вскипятите, добавьте желатин, размешайте, оставьте минут на 10. Процедите.

Сливки взбейте миксером, добавляя сахарную пудру и ванилин.

В сливки добавьте молоко с желатином, перемешивая. Дайте массе немного застынуть в холодильнике.

Шоколад и молоко нагрейте. Переложите массу в кондитерский мешок.

Белую массу переложите в другой кондитерский мешок.

На дно формочки выдавите белую массу, затем шоколадной массой нарисуйте пятна.

Заполните промежутки между пятнами и середину формочек белой массой.

Приятного аппетита!!!