Идеальное? Еще лучше! Вот рецепт самого эластичного ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, просто я в него добавляю…

21.09.2018
660
Просмотры

Ингредиенты:

Мука пшеничная на глаз
Вода — 1 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 0.5 ч. л.

Приготовление:

Приготовить такое тесто достаточно просто!

В миске смешайте соль, обычный  уксус, растительное масло и яйцо.



Теперь влейте в эту смесь теплую, но не горячую, воду и  взбейте при помощи венчика.

Порционно всыпьте муку, чтобы получилось эластичное тесто и дайте ему отдохнуть полчаса в холодильнике. За это время вы можете приготовить начинку!

Приятного аппетита!!!

 


Загрузка...