Ингредиенты:
яйца куриные 4 шт.
сливочное масло 50 г
растительное масло 1 ст. л.
грецкие орехи 50 г
чеснок 2 зубчика
лук репчатый 2 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
багет 1 шт.
редис 4 шт.
огурцы свежие 1 шт.
Приготовление:
Отварите яйца. Нарежьте лук кубиками. Растопите сливочное масло, добавьте растительное и лук.
Поджарьте лук до слегка золотистого цвета.
Очистите яйца и чеснок. Орехи прожарьте и по возможности очистите от шкурки.
Соедините яйца, лук, чеснок, орехи, измельчите блендером. Посолите, поперчите.
Получается однородная масса, дайте настоятся 2 часа в холодильнике.
Намажьте хлеб массой. Кладите слоями редис или огурцы.
Приятного аппетита!
