Говяжий язык тушенный с картофелем в мультиварке!

09.08.2017
1739
Просмотры

 
Говяжий язык – один из самых любимых деликатесов у многих людей. Если он приготовлен правильно, то в таком случае, можно будет подавать его не только своим родным, но и гостям на праздничный стол. В этом продукте содержится много полезных микроэлементов, которые обязательно должны присутствовать в организме каждого человека. Предлагаю рецепт тушеного картофеля с языком – сытное блюдо, которое придется по вкусу и гостям и членам семь, но на его приготовления понадобится довольно много времени, поэтому нужно запастись терпением.

 

 

 
Ингредиенты:
750 грамм картофеля;
литр воды;
сливочное масло – 15 грамм;
соль;
500 грамм языка;
сливки – 100 миллилитров;
30грамм муки;
приправы.

 

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Язык хорошо моется, перекладывается в чашу мультиварки, затем наливается вода и готовится 3,5 часа в режиме «суп».

я6
После приготовления, отлить 0,5 литра бульона.

 

я5
Масло растопить на огне, добавить в него муку и готовить на небольшом огне одну минуту, постоянно помешивая, затем постепенно ввести бульон и готовить еще 3 минутыВ загустевший соус влить сливки, добавить специи, соль, хорошо перемешать.

 

я4



 

Картофель порезать кружками и переложить его в чистую чашу, залить соусом и готовить полчаса, выбрав на панели функцию «тушение».

 

я3

 

Язык почистить, порезать ломтиками толщиной в 1 сантиметр, добавить к картофелю, перемешать и готовить в режиме «выпекания» еще 40 минут.

 

я2

 

Сверху, картофель немного подрумянится, но останется при этом мягким и нежным. Подавать такое блюдо нужно горячим, а сверху украшается порезанной зеленью.

 

я1


Загрузка...