Готовлю плов только таким способом! Еще ни разу не пригорел

18.02.2019
159
Просмотры

Ингредиенты:

Куриное филе 500 г
Морковь
Лук репчатый
Рис 1 стак
Чеснок
Растительное масло
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Куриное филе вымыть и нарезать.

Лук нарезать кубиком.

Курицу обжарить на растительном масле.

Натереть морковь на крупной терке.

Добавить к курице,лук, затем морковь. Посолить, поперчить по вкусу.



Обжаривать 5 минут на среднем огне.

В жаропрочную кастрюлю выложить курицу с овощами, сверху высыпать промытый рис.

Налить 2 стакана воды.

Добавить специи,очищенную головку чеснока,посолить, поперчить.

Закрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-45 минут.

Приятного аппетита!!!


Загрузка...