Картофельный салат — это сытное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить в качестве гарнира к мясу или взять с собой на пикник как закуску.
Ингредиенты для картофельного салата простые и найдутся на каждой кухне. Этот овощ сочетается практически со всеми продуктами, поэтому существует множество вариантов салата из картофеля.
Лучше всего для приготовления салата подходит молодой картофель, который хорошо сохраняет форму при нарезании. Картофель стоит отварить заранее и дать ему остыть. Это популярное блюдо европейской кухни непременно понравится твоим близким и гостям!
ИНГРЕДИЕНТЫ
5 средних картофелин
2 яйца
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. сметаны
0,5 ст. л. горчицы
1 ст. л. сахара
2 соленых огурца
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отвари, очисти и нарежь кубиками картофель.Отвари яйца, измельчи, смешай с картофелем. Посоли и поперчи по вкусу.
В отдельной миске смешай майонез, горчицу, сметану, сахар. Добавь измельченные огурцы. Размешай соус и заправь им салат.
Загрузка...