Гоголь-моголь

07.10.2016
511
Просмотры

ИНГРЕДИЕНТЫ



  • Яйца — 2 шт.
  • Сахарный песок — 3 ст. л.
  • Молоко — 360 мл
  • Жирные сливки (33%) — 120 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Мускатный орех — 1 щепотка
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Бурбон, сливочный ликер или ром — 60 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Взбей яйца с двумя столовыми ложками сахара и молоком. Размести смесь над водяной баней и вари, постоянно помешивая, около 5 минут или до тех пор, пока основа напитка не загустеет так, чтобы покрыть ложку.
  2. Добавь мускатный орех, соль и ванилин.
  3. Взбей жирные сливки с оставшимся сахаром до загустения.
  4. Добавь к горячему напитку сливки с порцией выбранного алкоголя. Перемешай.

Наслаждайся!


Загрузка...