Эту ОВОЩНУЮ ПИЦЦУ ты приготовишь еще не раз! Это ШЕДЕВР!

17.11.2017
517
Просмотры

 

 

Пицца – наверняка самый распространенный продукт итальянской кухни. Это блюдо можно попробовать практически в любой стране мира, но она повсюду разная. Пицца крепко закрепилась в нашем меню. Существует огромное количество разнообразных видов этого блюда. Сегодня мы предлагаем тебе приготовить овощную пиццу, которая не оставит тебя равнодушным. Она станет твоим любимым видом этого итальянского блюда.

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г муки
1/2–1 ст. воды
100 г сливочного масла
щепотка сахара и соли
4 помидора
2 баклажана
1 болгарский перец
2 цукини
300 г сыра
200 г сметаны
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. куркумы
3 ст. л. прованских трав

 

 

 

 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовь все ингредиенты. Из муки, воды, сливочного масла соли и сахара замеси тесто. Овощи хорошо моем, очищаем и режем все кубиками, кроме помидоров, помидоры режем кольцами.Раскатай тесто для основы и поставь ее в духовку на 15–20 минут.

 

пиц8

 

 

Приготовление соуса. Его можно приготовить заранее, но очень важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, значит потом его нужно будет нагреть. Смешай ингредиенты (200 г сметаны, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. куркумы, 3 ст. л. смеси «прованские травы») и вари 2–3 минуты.

 

пиц7

 

Обжарь нарезаные кабачки.

 

пиц6



 

Обжарь баклажаны на растительном масле до золотистой корочки.

 

пиц5

 

 

Достань из духовки основу и смажь ее соусом. Выложи сверху кабачки и баклажаны.Посыпь болгарским перцем.

 

пиц3

 

Полей соусом и поставь в духовку на 5–7 минут.
Достань из духовки и выложи сверху помидоры.

 

пиц2

 

Полей соусом. Посыпь сыром. Запекай несколько минут в духовке.Все усилия, связанные с приготовлением этой пиццы, стоят результата. Такой вкусной пиццы ты еще не пробовал! Попробуй приготовить этот кулинарный шедевр и поделись этим рецептом с друзьями!

 

пиц1


Загрузка...