Этот СЛАДКИЙ ПИРОГ с черносливом способен УДИВИТЬ всех!!!

07.11.2017
419
Просмотры

 

 

Пирог с черносливом способен удивить своим изысканным и необычным вкусом и ароматом. А о его полезных свойствах можно говорить долго и долго, поскольку, как известно, сам чернослив насыщен большим количеством полезных компонентов и витамин.
Он благотворно влияет на работу почек и желудочно-кишечного тракта, поэтому стоит включать этот продукт в рацион очень часто. Существует множество разнообразных рецептов пирога с черносливом, которые смогут порадовать каждого кулинара.

 

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло,комнатной температуры – 200 грамм;
сахар (желательно песок) – 150 грамм;
четыре свежих куриных яйца;
свежий чернослив – 200 грамм;
сметана 15%-ной жирности – 150 мл;
творог (желательно обезжиренный) – 350 грамм;
мука пшеничная высшего сорта – 200 грамм;
разрыхлитель для теста – две чайных ложки.

 

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сливочное масло, половину заготовленного количества сахара и один яичный желток тщательнейшим образом перемешать в совместной емкости;

 

 

сл7
Просеять через специальное сито в смесь муку вместе с разрыхлителем и замесить эластичное тесто;
Поместить его в холодильную камеру на один час;

 

сл6
По истечении часа достать тесто и раскатать в соответствии с размером подготовленной формы, поместить в нее и сформировать небольшие бортики;

 

сл5

 
Поместить в разогретый духовой шкаф на десять минут;
В отдельной емкости смешать сахар, сметану, яйца, творог. С помощью блендера взбить данную смесь;



 

сл4

 
Чернослив вымыть и высушить, затем разложить на готовом корже;

 

сл3

 
Поверх чернослива налить подготовленную сметано-творожную смесь;
Поместить в духовку, разогретую до 200˚С на один час;

 

 

сл2

 
Выключить духовку и оставить в ней пирог еще на один час.

 

 

сл1

 

 


Загрузка...